৬০ ভাগই আয়রন পায়েলা ফলে

  ৬০ ভাগই আয়রন  পায়েলা ফলে

৬০ ভাগই আয়রন  পায়েলা ফলে

  ৬০ ভাগই আয়রন  পায়েলা ফলে


পায়েলাপায়েলা এক ধরনের টক মিষ্টি ফল। এই ফলটি গরমের দিনে হকারদের কাছে পাওয়া যায়। স্কুলের শিক্ষার্থীদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয় এই ফলটি ঢাকা শহরের বিভিন্ন স্কুল ও কলেজে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। টিপে নরম করে খেতে হয় বলে অনেক জায়গায় এটিকে টিপাফলও বলা হয়। এই ফলের অন্যান্য নামগুলো হলো - টিপফল, টিপটিপানি, লুকলুকি, পেলাগোটা, প্যালা, পায়েলা, ঝিটকি, পলাগোটা, টরফই, পানিয়ালা, পানি আমলা, পাইন্না, পাইন্যাগুলা, বেহুই ইত্যাদি। এর ইংরেজি নাম Indian plum বা coffee plum এবং বৈজ্ঞানিক নাম Flacourtia jangomas বা Flacourtia cataphracta। এটি নিচুভূমি এবং পাহাড়ি এলাকার বৃষ্টিবহুল অঞ্চলের ‘উইলো’ পরিবারের বৃক্ষ।

এটি একটি ছোট গুল্ম বা বৃক্ষ, যা দশ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। গাছের কাঁটা থাকে। পাতা একক, ডিম্বাকার আকৃতি, কিছুটা লম্বা। অগ্রভাগটি সুচালো। এর সুগন্ধি ফুল ফোটে গুচ্ছাকারে। ফলটি গোলাকার মার্বেলের মতো, খোসা পাতলা ও মসৃণ। কাঁচা অবস্থায় সবুজ আর ফল পাকলে লালচে বেগুনি রঙের হয়। পাকা ফলের ভেতরটা বাদামি বা কালচে গোলাপি রঙের।

মানবদেহের জন্য এই ফলটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পায়েলারপায়েলার ভেতর যত উপাদান রয়েছে তার মধ্যে ৬০ ভাগই আয়রন। ক্যালসিয়াম, সালফার, ফসফেট ছাড়াও ১০ ভাগ রয়েছে ভিটামিন সি। অন্যান্য উপাদানও রয়েছে সমানভাবে। এই কারণে এই ফলে রয়েছে চমৎকার ঔষধি গুণ।




পায়েলা ফলের ঔষধি গুণ

১. পায়েলা খেলে হজমশক্তি ও লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়। হৃদরোগীদের জন্য এটি উপকারী, ভেষজ ওষুধের কাজ করে।

 ২. পায়েলার ভিটামিন সি খাবারে রুচি বাড়ায় এবং মুখের ক্ষত সারাতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

 ৩. পায়েলায় রয়েছে রোগ প্রতিরোধে সহায়তাকারী প্রচুর পরিমাণে এন্টি অক্সিডেন্ট।

 ৪. এসিডিটির সমস্যা থাকলে পায়েলা খেলে দ্রুত উপকার পাওয়া যাবে। 

৫. শরীরে শক্তি যোগাতে পায়েলার গুরুত্ব অপরিসীম। নিয়মিত এই ফল খেলে শরীরের বিষক্রিয়া পদার্থ বের করে দেয়। 

৬. এই গাছের পাতা ও ফল ডায়রিয়া রোগের প্রতিরোধক। শুকনো পাতা ব্রংকাইটিস রোগের জন্য বিশেষ উপকারী।

 ৭. পায়েলা গাছের শিকড় দাঁতের ব্যথা নিরাময়ে কাজ করে।

 ৮. গর্ভবতী মহিলারা এই ফল খেয়ে আয়রনের ঘাটতি সহজেই মেটাতে পারবেন।

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

নবীনতর পূর্বতন